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¿Antioxidantes naturales, exactamente que previenen ?

¿Qué es...?
Bayas de Goyi
Bayas de Goyi

Antioxidantes

 

Los Antioxidantes naturales  son aquellos alimentos que previenen las enfermedades provenientes de la degeneración de las células, desde la prevención del aspecto opaco del cabello y la piel, hasta la buena oxigenación de los órganos internos, pasando por la prevención en temas de tumores y réplicas de células no sanas. Incluir alimentos con antioxidantes no sólo te ayudará a mantener un mejor nivel de vida sino que te ayudará a estar más sano/a y con más energía.

Algunos ejemplos de alimentos ricos en antioxidantes con la soja (en todas sus variantes como los brotes de soja, el tofu o el seitán), las bayas rojas de Goji, el zumo de rábano rojo, las frutas tropicales como la fruta de la pasión, los litchis y en general, todo tipo de fruta y verdura así como el té verde y el blanco.

También tendrás otra forma de obtener buenos antioxidantes naturales mediante la ingesta de la luteína, la vitamina C y el zinc. La vitamina C (como seguramente sabrás) provendrá de los cítricos así como de sus zumos naturales exprimidos, mientras que el zinc podrás encontrarlo en las verduras de hoja verde y algunos pescados o algas de mar. La luteína, por su parte, la encontrarás en la col, el brécol, las naranjas y las verduras en general no muy cocinadas.

La función básica de los antioxidantes naturales será la de luchar contra los radicales libres, procurando una buena oxigenación de los tejidos y células del organismo, evitando que los anti radicales libres quemen el oxígeno de los tejidos favoreciendo su oxidación. Para lograr una buena alimentación rica en antioxidantes y efectiva mezcla varias raciones de verdura y fruta con tus comida (logrando al menos cinco raciones al día) creando una dieta variada y muy beneficiosa para tu salud.

 

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