¿Funciona la dieta Dukan?

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Dieta Dukan

 

 

Ya esta llegando el verano y como todas necesito adelgazar unos kilos ya que me he pasado con la comida. Tengo unas amigas que el año pasado y este año, antes del verano, se han puesto a hacer la dieta Dukan. Estuve leyendo un poco de qué se trataba pero no estoy segura de si hacerla o no.

Ellas me contaron que la cosa iba en cuatro etapas, que en la primera etapa tienes que comer solo proteínas y que es ahí donde puedes adelgazar mucho peso, que luego se pasa a la segunda etapa la llamada “crucero” y que ahí le van añadiendo un poco de vegetales y que generalmente es la etapa más complicada de todas y la que más cuesta superar porque muchas veces son semanas y semanas comiendo lo mismo y que se va bajando de peso muy de a poco. Posteriormente se pasaría a la tercera etapa que hay que seguirla como 10 días por cada kilogramo perdido y que es fundamental para no tener eso que llaman el efecto rebote y que por último se vuelve a comer de forma “normal” todo tipo de alimentos.

A mi me da un poco de miedo eso del efecto “rebote”. Además que no veo nada sano estar comiendo solamente proteínas. El cuerpo de alguna manera te debe reclamar otro tipo de comidas y vitaminas que no se consumen en esa etapa ¿no?

Yo veo a mis amigas muy contentas y super estrictas con ello, comiendo tortitas y  productos con avena que dicen que son los dulces que pueden consumir durante toda la dieta.

 ¿Alguna lo ha probado? ¿Creeis que es buena?

Yo tampoco necesito adelgazar tantos kilos, con unos seis me es más que suficiente, el problema es que son esos kilos complicados que cuestan más bajar y por eso quería probar algo distinto como lo es la Dieta Dukan.

Tampoco quiero ponerme con una dieta complicada, que tenga que gastar mucho dinero en alimentos y estar buscándolos en mercados especiales… Quizás lo mejor es que vaya a un nutricionista y haga una dieta normal… ¿Qué pensáis?

 

RESPUESTA PROFESIONAL:

Cualquier tipo de dieta tiene que ser controlada por un profesional de la medicina como lo es un dietista o nutricionista. Las dietas de moda, como lo es la dieta Dukan, generan resultados pero siempre y cuando esté controlada por un especialista ya que al hacer un cambio tan drástico en la alimentación podría afectar seriamente la salud. De no hacerse de forma correcta, el llamado efecto “rebote” se hará latente y el esfuerzo no habrá valido la pena.

Acerca de La paciente impaciente

La paciente impaciente
Esa paciente impaciente que todos hemos sido alguna vez. Inquietudes de salud de nuestro día a día.

2 Comentarios

  1. Maria Martinez Dukan

    Hola

    La fase de “solo proteínas” (Ataque) no es de comer solo carne o pollo. Lo único que no se toma es pan, pasta, arroz, harina o azúcar. Si que se toma verdura, solo que en cantidades reducidas: dos o tres cucharadas por comida de cebolla, cebolleta, tomate, ajo, pimiento y pepinillos, que te servirán para dar sabor a las recetas, además de hierbas aromáticas frescas y secas, especias, vinagre, mostaza, etc, etc. Aquí tienes la lista completa de los condimentos que se pueden usar en la primera fase de la dieta Dukan http://recetasdukanmariamartinez.com/ Además esta fase dura dos o tres días, nada más. Al cuarto ya estás comiendo verdura (y para muchos en Crucero se come más verdura de lo que han tomado en toda su vida).

    Lo de que se come solo proteína es un error que comete demasiada gente, sobre todo porque muchos llegan a la dieta con la idea de que en Ataque solo se come pollo y carne (por lo que han dicho televisiones y demás).

    El efecto rebote lo tienen todas las dietas del mundo mundial si en cuanto terminas vuelves a comer como antes: por eso en esta dieta se hace una fase de transición, la tercera, la fase de Consolidación. Es la parte más importante de la dieta: si aplicas lo que aprendes en esta fase después de la dieta, serás capaz de no recuperar el peso. Si en cuanto tu báscula dice “ya has llegado al peso que querías” te pones ciega de tó, recuperas todo el peso más un poco más de propina. Eso en esta dieta, en la mediterránea, en la que te ponga una nutricionista, o en la que sea.

    Siempre pruedes probar la NUEVA dieta Dukan fácil: la empiezas el lunes, el martes ya estás comiéndote un platerón de verdura, el miércoles tomas además algo de fruta, el jueves además de la comida, la verdura y la fruta toca comer algo de pan integral… Cada día añades un alimento más: el sábado puedes tomar arroz integral o blanco, pasta integral, puedes animarte con la Quinoa, hacerte una rica ensalada de legumbres, fresquita…. Échale un vistazo http://recetasdukanmariamartinez.com/2014/03/30/la-escalera-nutricional-dukan/

    • La receta Dukan, a mi parecer, si que funciona, pero hay que tener disciplina e ir con cuidado con la fase de ataque. Esta dieta es muy criticada por profesionales de la dietética, pero en caso de querer seguirla, como ya dice en tu post, mejor estar asesorado por un profesional y que te haga un seguimiento. En la web http://dietasrecetas.com/dieta_dukan/ puedes ver información de la dieta y videos de personas que la han seguido y explican su experiencia. Son videos que te aclaran muchas dudas.

      Saludos.

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